BCAA steht für "Branched-Chain Amino Acids" (verzweigtkettige Aminosäuren) und umfasst drei essenzielle Aminosäuren: Leucin, Isoleucin und Valin. Diese Aminosäuren werden aufgrund ihrer verzweigten Molekularstruktur als verzweigtkettig bezeichnet. BCAAs sind wichtig für das Muskelwachstum, die Erholung nach dem Training und die Leistungssteigerung. Sie können auch dazu beitragen, Muskelschäden bei intensivem Training zu minimieren und Muskelermüdung zu verringern. Manche Menschen nehmen BCAAs auch ein, um verschiedene Aspekte der sportlichen Leistung wie Kraft, Ausdauer und Erholung zu unterstützen.BCAAs sind häufig in proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten enthalten. Sie können auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden, in der Regel in Pulver- oder Kapselform, insbesondere vor, während oder nach dem Training.